a
déjà travaillé chez "Gérard Anglard"à
Clermont-Ferrand, au Relais et Châteaux "Pavillon Sévigné"
à Vichy pour se retrouver ensuite sur Paris à "l'Avenue
Montaigne" puis au côté de Guy Legay
et Michel Roth au restaurant "L'Espadon" au Ritz...
--- Info
2008 ------La
Montagne 2007 --Marie-Claire
2006
